Биотехнология – это интересно!

В рамках проводимого доцентом Мазец Ж.Э. практического занятия «Биотехнология хлебопродуктов и бродильных производств» по учебной дисциплине «Нано- и биотехнологии» студенты 250321 группы посетили музей пивоварения «Аливария».

На экскурсии студентам подробно и доступно рассказали про историю пивоварениния, показали все этапы производства пива – от получения различных видов солода, его варения, брожения пива до аппаратного обеспечения и регулировки процессов, познакомили с микроорганизмами, участвующими в данном процессе. Эта информация будет полезна будущим учителям биологии и химии не только для расширения их кругозора, но и при проведении уроков и факультативных занятий в рамках данных предметов.

Довольные увиденным и услышанным студенты возвращались домой…